El Dr. Iván Silva conversa sobre el impacto de la contaminación ambiental en el neurodesarrollo de los niños. Analizando los casos locales de una mayor incidencia de niños con TEA "Trastorno de Espectro Autista" en la zona llama a poner atención sobre las medidas que son urgentes de abordar para mitigar la contaminación y los nocivos efectos en la salud de la población.
Según las últimas recomendaciones entregadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS, los hombres deben beber 3,2 litros al día, mientras que las mujeres 2,7 litros de agua).
Salud28/01/2025
Marcelo Barrera
Durante los últimos días, la zona centro y centro-sur del país se ha visto afectada por una fuerte ola de calor, que dejó registros de temperaturas extremas. Este clima es el escenario ideal para sufrir golpes de calor o deshidratación. ¿Cómo podemos evitarlos?
“Los golpes de calor son una de las principales consecuencias de la deshidratación durante el verano. Debido a las altas temperaturas, perdemos más líquidos a través del sudor, lo que puede afectar funciones básicas como la regulación de la temperatura corporal, el transporte de nutrientes y la eliminación de toxinas”, comenta Betsabé Gajardo, académica de la de Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes.
Según las últimas recomendaciones entregadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS, los hombres deben beber 3,2 litros al día, mientras que las mujeres 2,7 litros de agua).
Y si bien el consumo de agua será siempre la primera fuente de hidratación, también existen alimentos que te ayudarán en esta tarea. “Los alimentos con alto contenido de agua son excelentes para mantener la hidratación, además no solo aportan agua, sino también vitaminas, minerales y electrolitos que ayudan a mantener el equilibrio hídrico del cuerpo”, agrega la académica de Nutrición y Dietética UANDES.
En este sentido, Betsabé Gajardo entrega una serie de alimentos que podrán contribuir a mantenerte hidratado y saludable.
Frutas:
Sandía: Contiene aproximadamente un 96% de agua.
Melón: Similar a la sandía, con un 88-93% de agua.
Naranja: Alrededor de un 87% de agua, además de vitamina C.
Frutillas: Contienen un 92% de agua.
Kiwi: Aproximadamente un 85% de agua, rico en vitamina C.
Verduras:
Pepino: Tiene un 97% de agua, ideal para ensaladas.
Lechuga: Contiene un 95% de agua.
Apio: Alrededor de un 94% de agua.
Tomate: Con un 95% de agua.
Zapallo italiano: con 95% de agua, se puede consumir crudo rallado o laminado en ensalada
Zanahoria: Aunque es más densa, tiene un 89% de agua.
Se incorporaron médicos y profesionales especializados, ante la preocupación por la gran cantidad de pacientes con problemas derivado a esta patología de base.
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