Calama: Encuentran Más de 500 Kilos de Carne Vencida en Bodega Clandestina
Operativo en sector de parcelas revela almacenamiento ilegal de carne destinada a la venta en ferias libres.
Seremi de Salud tomó la medida en el marco de una investigación por brote de enfermedad transmitida por alimentos.
Actualidad09/01/2024EditorLuego de constatar una serie de falencias sanitarias, funcionarios de la oficina provincial El Loa de la Seremi de Salud dispusieron la prohibición de funcionamiento del Pub Restaurante Rocallosa de Calama.
De acuerdo a lo informado por la seremi de Salud (s), Leonor Castillo, la fiscalización materializada por la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria, tuvo lugar luego que la repartición de gobierno recibiera el reporte de un brote de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en el casino de la empresa Finning -en Minera Radomiro Tomic-, y que afectó la salud de dos trabajadores de la firma contratista.
FALENCIAS
La información pesquisada arrojó que el casino recibe el servicio de alimentación del citado pub restorán, el que al momento de la acción inspectiva evidenció gran presencia de moscas en mesones, paredes y bandejas; limpieza inadecuada de pisos; acumulación de grasa y agua.
A los antecedentes descritos se suma la ausencia de jabón en el área de elaboración de alimentos y baños del personal, además de falta de registros de temperatura.
En ese contexto, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario en contra del restorán, cuya sanción podría fluctuar entre un décimo y las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), mientras que la prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que la administración del local demuestre que ha zanjado todas sus deficiencias.
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El lanzamiento de la campaña “Tu Escuela Te Proteje” se dio en el colegio República de Francia, la Escuela Pedro Vergara Keller, la Escuela Kamac Mayu y la Escuela Emilio Soto Mayor y la consigna se replicará en todos los establecimientos educacionales de Comdes
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Ocho de los imputados quedaron en prisión preventiva. Fiscal Regional, Juan Castro Bekios, dijo que los operativos se repetirán en distintas comunas.
Ricardo Contreras y Hugo Amador servirán desde ahora como dos nuevos pastores para la comunidad loína.
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El desfile incluyó seis actos organizados por los alumnos junto a sus profesores jefes, destacando especialmente la presentación del 8º año, que recibió elogios por su creatividad y dedicación.
Ambos inmuebles habían sido fiscalizados con anterioridad por los servicios públicos. La actividad se enmarca, en las medidas preventivas que está impulsando el Gobierno por un 18 Seguro.
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Autoridad comentó que las inspecciones ya superan las 200.