Comenzó la Colecta Nacional de COANIQUEM, que se extenderá hasta el 11 de mayo, y contará con dos modalidades: donaciones online a través de www.desafiocoaniquem.cl y la colecta presencial en las calles, 
En Calama, la campaña ya está en marcha con un amplio despliegue de voluntarios que recorren diversos puntos de la ciudad. Conversamos con Catalina Berríos, coordinadora regional de Coaniquem.

Encuentran falencias sanitarias en conocida cocinería del centro de Calama, prohíben su funcionamiento

Inspección de Salud halló deficiencias de limpieza y presencia de vectores entre otras irregularidades.

Actualidad26/09/2023EditorEditor
cocineria _clausurada

En un comunicado de prensa, la Seremi Jessica Bravo, confirmó el inicio de un sumario y prohibió el funcionamiento de la céntrica cocinería "Miranda", de calle Felix Hoyos, a la altura del 1.900.  Esto a raíz de una serie de falencias observadas prácticamente en todas las áreas del recinto.

Puntualizó que el local tenía deficiencias estructurales; de limpieza en las superficies limpias y lavables; gran cantidad de grasa y acumulación de basuras con obstrucción de pasillos.

PRESENCIA DE VECTORES

La personera manifestó que el lugar se observó con deficiencias de limpieza en general a lo que se suma el hallazgo de comida preparada debajo de los mesones; equipos de frío con aguas acumuladas de color negro de muy mal olor, además de la presencia de vectores.

A la luz de tales antecedentes los profesionales iniciaron un sumario sanitario cuya sanción puede variar entre un décimo y las mil UTM, debiendo permanecer el recinto con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre que han zanjado todas sus falencias.

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