
¿Qué encontraron en un supermercado de Calama? Salud restringe venta de carnes y fiambres por problemas sanitarios
EditorLa presencia de polvo en distintas áreas del supermercado Unimarc de calle Brasilia, en Calama, motivó una fiscalización de la Seremi de Salud de Antofagasta. La inspección se originó tras una denuncia ciudadana que alertó sobre las condiciones de higiene del establecimiento mientras se ejecutan trabajos de remodelación.
Según explicó el seremi de Salud, Rodrigo Medina, los funcionarios de la Unidad de Alimentos de la oficina provincial de Calama verificaron las condiciones denunciadas y constataron que el polvo generado por las obras cubría diversas superficies y productos disponibles para la venta.

A partir de estos antecedentes, la autoridad sanitaria inició un sumario sanitario y prohibió la venta asistida de carnes y fiambres hasta que terminen los trabajos de reparación. La medida afecta a estas secciones del supermercado y responde a las condiciones observadas durante la inspección.
Medina destacó el papel de los consumidores en la detección de posibles irregularidades y señaló que las denuncias permiten activar controles sanitarios. La Seremi de Salud mantiene habilitados sus canales de atención ciudadana, incluida la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias disponible en su sitio web.
El caso vuelve a poner el foco en las condiciones de higiene que deben mantenerse en los supermercados de Calama, especialmente cuando se realizan obras dentro de establecimientos que continúan atendiendo público. La información disponible no precisa una fecha para el levantamiento de la prohibición, que se mantendrá hasta el término de las reparaciones, según lo informado por la autoridad sanitaria.


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