Seremi de Salud confirmó que las fiscalizaciones se realizaron en el marco de las Fiestas patrias
Actualidad25/08/2023
Editor
En un comunicado de prensa, la Seremi Salud Jessica Bravo, confirmó - en el contexto de sus fiscalizaciones diciocheras - el hallazgo de una 1 tonelada de productos vencidos de la carnicería "Casa Carne" de calle Prat antes de llegar a San Martín, en la Capital Regional, productos que habían expirado inclusive desde junio del presente año.
Se trata de 54 cajas que fueron descubiertas por personal de la Unidad de Alimentos de la propia Autoridad Sanitaria en el marco de un alzamiento de la prohibición de funcionamiento que tenía el recinto a raíz de una serie de falencias pesquizadas hace unos días.
DESNATURALIZACION
Los alimentos que tenían fechas de vencimiento de junio, julio y agosto, estaban en las cámaras de refrigeración y fueron esta mañana decomisdados y desnaturalizados con azul de metileno para evitar su consumo, siendo luego enviados al Relleno Sanitario para su debido aterramiento.
La personera explicó que el consumo de carnes con sus fechas vencidas implica graves riesgos para la salud de la ciudadanía y que se trata de un hecho inaceptable.
SUMARIO Y PROHIBICION
Puntualizó que el mismo recinto había sido sumariado hace 1 semana y se le había prohibido el funcionamiento a raíz de varias trangresiones que incluyeron fallas en el sistema de desague; polvo y restos orgánicos debajo de los mostradores; manipuladores con heridas en sus manos y malas prácticas como el lavado del basurero en el mismo sector de cortes de los productos.
Los propietarios de Casa Carne arriesgan sanciones que pueden llegar a las mil UTM. El lugar se mantendrá con prohibición de funcionamiento hasta que se demuestre que han zanjado todas sus falencias.
El presidente de la Comisión de Medio Ambiente del Senado, Alfonso de Urresti, encabezó una sesión formal en Calama donde abordó la defensa del humedal urbano, las críticas por la demora del Plan de Descontaminación Atmosférica (PDA) y el rol clave de las comunidades y la ciencia en la protección ambiental del oasis loíno.
Iniciativa está enmarcada en el programa Beca TIC, beneficiando a alumnos y alumnas de colegios particulares subvencionados de Antofagasta, Calama y Tocopilla.
La biblioteca se ubica en Granaderos #3724, a un costado del Cesfam Montt y los horarios son de lunes a jueves de 09:00 a 13:00 - 14:00 a 18:00 y viernes de 09:00 a 13:00 – 14:00 a 17:00.
La instancia incluirá visitas a terreno durante la mañana y una sesión formal en la tarde, con el objetivo de conocer en terreno las amenazas y desafíos ambientales que enfrenta el Río Loa y su entorno, así como recoger la visión de autoridades, comunidades locales y organizaciones sociales para fortalecer el trabajo legislativo en materia de protección ambiental y conservación de la biodiversidad.
La Corte de Apelaciones de Santiago declaró admisible la querella de capítulos presentada por la estatal, habilitando la continuidad de la investigación penal por presuntas irregularidades que habrían generado un perjuicio patrimonial superior a $17 mil millones.
La visita inspectiva consideró estaciones de monitoreo, sectores urbanos y zonas cercanas a actividad minera, con el objetivo de recabar antecedentes directos para la resolución de la causa presentada contra el Estado por daño ambiental en la comuna y su entorno.
La autoridad regional calificó como “grave” la situación que atraviesa la única universidad estatal de la región y alertó que la crisis institucional amenaza el funcionamiento de una anunciada unidad de diálisis en el Hospital Clínico universitario. El escenario podría derivar en una intervención del Consejo Superior de Educación durante el primer trimestre de 2026, impactando de manera directa a pacientes del sistema público y privado que dependen de este tratamiento para sobrevivir.
Las altas temperaturas proyectadas para esta semana en la zona central elevan el riesgo de deshidratación, agotamiento y otros efectos graves sobre la salud. Frente a este escenario, existen una serie de medidas para proteger a quienes deben desempeñar labores en ambientes expuestos al calor extremo.
La continuidad de David Tapia y Cristian Muga, junto al regreso del defensor Bastián San Juan, marcan los primeros movimientos del cuadro loíno en su objetivo de volver a la División de Honor del fútbol chileno.
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El elenco de Calama oficializó la incorporación del arquero Diego Tapia, los volantes Tomás Aránguiz y Jorge Paul Gatica, además del delantero argentino Matías Sandoval. La pretemporada comenzará el 5 de enero, según confirmó el DT César Bravo.
El Ministerio de Salud informó la presencia en el país del subclado K de la influenza A (H3N2), una variante genética que ya circula en otras regiones del mundo y que no implica, por ahora, mayor gravedad clínica.
El presidente de la Comisión de Medio Ambiente del Senado, Alfonso de Urresti, encabezó una sesión formal en Calama donde abordó la defensa del humedal urbano, las críticas por la demora del Plan de Descontaminación Atmosférica (PDA) y el rol clave de las comunidades y la ciencia en la protección ambiental del oasis loíno.