EditorUna intensa fiscalización realizada en la feria de Calama dejó como resultado la detención de tres personas indocumentadas, el decomiso de carnes comercializadas sin cadena de frío y diversas infracciones por comercio ambulante ilegal, en el marco de un operativo encabezado por la Municipalidad de Calama junto a personal de Carabineros.
La intervención fue liderada por el alcalde de la comuna y contó con la participación de equipos de la Dirección de Seguridad Pública y Asistencia Vecinal, con el objetivo de reforzar las condiciones de seguridad, orden y salubridad en uno de los principales espacios de comercio popular de la ciudad.
Durante el procedimiento, los fiscalizadores detectaron la venta de productos cárnicos que no cumplían con las exigencias sanitarias mínimas para su comercialización. Según informó el municipio, las carnes eran ofrecidas sin mantener la cadena de frío correspondiente, situación que representa un serio riesgo para la salud de los consumidores.
Asimismo, se realizaron controles a comerciantes que operaban sin autorización municipal ni permisos respectivos, cursándose infracciones por comercio ambulante ilegal. Paralelamente, tres personas fueron detenidas al constatarse que se encontraban indocumentadas durante los controles efectuados por las autoridades.
Fiscalizaciones se han intensificado durante 2026
Este nuevo operativo se suma a una serie de procedimientos desarrollados durante el presente año en distintas ferias y espacios públicos de Calama. De acuerdo con información entregada por la Dirección de Seguridad Pública, durante 2026 ya se han decomisado más de 6,5 toneladas de carne de origen irregular o comercializada sin autorización sanitaria en la comuna.
Solo en mayo pasado, un procedimiento efectuado en la feria rotativa permitió retirar 750 kilos de carne que eran vendidos a la intemperie y sin condiciones adecuadas de conservación, además de otros alimentos de procedencia desconocida.
A ello se suman otros operativos que han permitido decomisar más de cinco toneladas de frutas y verduras comercializadas sin patente municipal, cientos de productos de contrabando y medicamentos sin resolución sanitaria.
Riesgos para la salud pública
Las autoridades han reiterado el llamado a la comunidad a adquirir alimentos únicamente en establecimientos autorizados y que cuenten con las certificaciones sanitarias correspondientes. Expertos en salud pública advierten que la comercialización de carnes sin refrigeración adecuada puede favorecer la proliferación de bacterias y aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Desde el municipio señalaron que estas fiscalizaciones continuarán desarrollándose de manera permanente, tanto en ferias como en otros sectores de la comuna, con el propósito de combatir el comercio ilegal, proteger la salud de la población y responder a las denuncias efectuadas por los vecinos.
La Municipalidad recordó además que la comunidad puede realizar denuncias de manera anónima a través del número *4224, herramienta que ha permitido focalizar diversos procedimientos en sectores donde se detectan actividades irregulares.
"Estas acciones buscan brindar mayor tranquilidad a las familias y asegurar que los productos comercializados cumplan con las condiciones exigidas para proteger la salud de la comunidad", señalaron desde el municipio tras el operativo.
